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電卓JP

🍳 料理 · Recipe Scaling Calculator

⚖️ 分量換算計算機

レシピを人数や倍率で正確にスケール。日本の計量カップ・大さじ・小さじ・合の換算、食材密度による体積⇔質量、パン・製菓のベーカーズパーセントまで対応した分量換算計算機です。

監修: 加藤 真理

更新日:

計算機

レシピの分量を人数・倍率で換算

形式: 材料名, 分量, 単位[, 固定] （「固定」はスパイスなど人数で変えない項目） 分量は 1/2 や 1 1/2 も可。

換算後の分量

倍率
1.5 倍
人数
4 人分 → 6 人分
材料元換算後
薄力粉200 g300 g
グラニュー糖80 g120 g
牛乳100 ml150 ml
溶かしバター40 g60 g
卵2 個3 個
バニラエッセンス（固定）1 滴1 滴

倍率 = 新しい人数 / 元の人数 = 1.5

📐 計算式

倍率 = 新しい人数 / 元の人数
換算後分量 = 元の分量 × 倍率
体積(ml) ↔ 質量(g): g = ml × 密度
ベーカーズ％ = (材料g / 粉g) × 100

💡 計算例

例1: 4人分 → 6人分（倍率1.5）

  • 薄力粉: 200g
  • 卵: 2個

結果: 薄力粉300g、卵3個

例2: 大さじ2 → ml・小さじ

  • 大さじ: 2

結果: 30 ml = 小さじ6

例3: 薄力粉1カップ(日本) → g

  • 密度: 約0.55 g/ml

結果: 約110 g

❓ よくある質問

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